関東でも指折りの梅林と知られる曽我梅林の近くにあるのが石井醸造さんの「曽我梅林の梅酒」がメニューに加わりました。こちらで造られる日本酒は「四段仕込み」という通常の三段仕込みよりも手間をかけた伝統が生み出す濃醇な味わい。そして曽我梅林から「白加賀」という品種の梅を仕入れ、この「四段仕込み」の日本酒で漬け込まれます。「ストレートやロックで自然の甘みとコクを楽しんでください」と、石井醸造５代目が自信をもっておすすめする１本です。もちろん、冬場はお燗やお湯割りも。個人的には冬にはホットワインのように飲むのが好きです。

贈られた方もリピーターになってしまうほど、美味しい梅酒です。ぜひ大切な方への贈り物に！！

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